Press Release: Decorreu nos dias 8 e 9 de julho a 9.ª edição do prémio Ecotrophelia Portugal.
O Instituto Superior de Agronomia da ULisboa esteve representado na final por duas equipas de estudantes, orientadas pelas professoras Anabela Raymundo, Catarina Prista e Sara Simões.
A equipa Lusopine apresentou uma linha de húmus à base de tremoço com sabores Portugueses tradicionais (caldo verde, pastel de bacalhau e salada de pimentos), rico em proteína e fonte de fibra.
A equipa The Green Essence, galardoada com o 2.º lugar, desenvolveu duas linhas de bombons funcionais de chocolate negro e spirulina, uma delas com maçãs de Alcobaça que de outra forma seriam desperdiçadas.
Fonte: Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa.
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