Americano Processa Coca-Cola, Pepsi e Outras Gigantes Alimentares

Bryce Martínez, um norte-americano de 22 anos, entrou com um processo judicial contra várias multinacionais do setor alimentar, incluindo a Coca-Cola, a PepsiCo, a Nestlé, a Kellogg e Mondelez International, alegando que essas empresas comercializam alimentos ultraprocessados deliberadamente projetados para serem viciantes. Martínez afirma que o consumo desses produtos ao longo da sua infância resultou em diabetes tipo 2 e uma doença hepática grave diagnosticada ainda na adolescência.

O processo, apresentado na Pensilvânia, baseia-se em uma investigação de mais de um ano e inclui evidências científicas que relacionam os alimentos ultraprocessados com doenças como obesidade, diabetes, problemas cardiovasculares, demência e impactos na saúde mental. Segundo o documento, esses alimentos representam 73% da dieta média dos americanos e 67% da dieta das crianças nos Estados Unidos, números que coincidem com o aumento alarmante de doenças crónicas no país​.

Os advogados de Martínez destacaram que essas empresas realizaram pesquisas para explorar vulnerabilidades biológicas e neurológicas dos consumidores, direcionando especialmente crianças. Eles acusam as gigantes de adotar estratégias semelhantes às da indústria do tabaco, priorizando lucros ao invés da saúde pública. Além de pedir indemnizações, o processo procura expor práticas que, segundo a acusação, colocam milhões de vidas em risco​.

Este caso ocorre em meio a uma crescente consciencialização sobre os riscos associados aos alimentos ultraprocessados, que dominam as prateleiras de supermercados e têm sido vinculados a um aumento significativo de obesidade e doenças metabólicas globalmente. As empresas acusadas ainda não se manifestaram sobre o caso.